Wednesday, October 21, 2009

火雞義肢



話說,有一年的聖誕季, Psyche 要買一隻小隻一點的火雞來打牙祭。在超市裡挑呀挑,找了一隻體重比較輕的,價格比較實在的。買回家後打開包裝來醃才發現這隻雞少了一邊的翅膀。有點美中不足。秀皮求好心切,想說過年要討個吉利,總要有個「完雞」,所以就想幫它找個義肢。

為什麼那麼想呢?莎士比亞的「Julius Caesar」裡就有提到 Julius 被謀殺之前,他的老婆去廟裡占卜。他們殺了一頭羊祭天,得到不好的寓言─ 因為那隻羊沒有心臟。雖然不知古羅馬人是怎麼占卜的,不過少了一邊翅膀的火雞就是不好看。有什麼解決方法呢?

1. 用雞翅。不行,太小。接不起來。
2. 用麵粉做個假的義肢吧。嗯,不像。還要和火雞分開來烤。烤箱只有一個,時間會湊不上。
3. 再買根火雞翅不就得了。Bingo! 雞毛出在雞身上,何況是雞翅?

所以,Psyche 和秀皮就跑去超市找火雞翅了。很奇怪。台灣的大潤發就很容易找。加拿大的 Costco, Super Store, T&T 沒有就是沒有。好不容易在 Safeway 找到了火雞翅,好高興啊!細看之下,原來是燻過的。不能和整隻火雞一起烤。沒關係。等烤了快好時我們再把義肢別上去吧。

三、四個小時後,火雞香噴噴出爐,可是 Psyche 怎麼裝就是裝不上那個新買的燻過的火雞翅。因為那根雞翅和火雞身上的都是...

右~邊~的~翅~膀~

右翅裝左邊,當然裝不了。誰吃雞翅會想這是左翅還是右翅呢?

白忙一場。

外國朋友除了爆笑一場以外,還指出我們買的是「utility turkey」。就是受過傷的火雞,可是還是可以吃,還是有用途的。啊~ 虧了秀皮拿過幾年的柺杖,還如此在意四肢不全的火雞。它的不健全就是它的特色啊!若是要完整,那應該把雞頭和雞爪都找來。真是難忘的耶誕火雞餐啊!不是煮熟的火雞飛了,是牠一邊的翅膀飛了。

Friday, October 16, 2009

鳥來嬷對資訊科技的執著



電視上的鳥來嬤是:『樸實不識字的粗野老太婆。家中的首席長者,個性強悍,死愛面子。觀念保守的鳥來嬤一心希望鳥家有人可以傳宗接代,可惜卻是天不從人願。鳥來嬤內心最牽掛的就是家人的幸福,她用著自己的方法極力在維持著這個家庭的團結與和諧,激勵著男丁們奮發向上的鬥志。』

家裡的鳥來嬷和電視上有點類似,不過是個狠角色。叫她「鳥來嬷」是因為她住處養了很多鳥。雖然學歷不高,做人也不懂得甜言蜜語,常扮不討喜的角色,令大番北罵翻天,可是她對某些事情的執著是不得不令秀皮讚賞的。

自從她買了一台行動電腦後,秀皮就常充當她的技術支援部。還好她回美國後自己去上電腦課,所以稍有進步。聽她說,她學電腦的認真是到了天天幫老師開教室門的地步。一開始不會摸電腦,她就用數位相機把每個步驟都拍下來。因為她的相機每次開關都有特殊音效,會引起大家的注意,所以大家都知道她有完整的紀錄,有問題找她準沒錯。久了,其他的同學也開始仿效她,上課時就聽到一連串的相機快門聲 ─ 直到老師受不了,所幸敎她們如何做 screen capture. 這樣就把螢幕顯示直接變圖檔,不會有相片上的雜質。

雖然鳥來嬷有學 Microsoft Office Excel, 可是她對裡面的計算設定不是很懂。就算把報表做得漂漂亮亮的,還是被秀皮抓到錯誤。原來她只是把數字放上去而已,計算還是用計算機自己弄得啦!昏倒。計算機和電腦,當然是電腦算得比較精準啊!

用 MSN 才可愛。不會建立捷徑到自設的表情符號,老是用 ftp 的方式傳表情。想用 MSN 的遠端協助弄給鳥來嬷看,不過用講的還是無法成功達成遠端協助的連線。鳥來嬷看不到就是不會。唉呀呀!

鳥來嬷自己去買了一台錄音筆來玩。就像她的相機和攝影機一樣,她到處拿著用。有時很討厭私密的場合被她拍到,可是好像這些科技就是給了她一種保護膜。她可以對找她麻煩的人說,『你那天的話我都有錄起來。不信來對証。』有時還真的給她抓到把柄。

有一次大番北要鳥來嬷複印一張傳真文件。鳥來嬷極不願意做就推給秀皮。她覺得因為秀皮把掃描機和印表機換了,所以她就不對她印出的深色和小尺寸效果負責。可是都有教她步驟啊!結果弄得原稿也不清楚,影本也很爛。只好自己重打文件把它印出來。(當然,一發現檔案是公家常用文件就直接上網找原檔,沒有傻傻得打出整張文件,不過還是很生氣鳥來嬷這種推卸責任的作法。)自己遇到問題沒有解決能力。躲起來就沒事嗎?

也不是一開始就會用電腦的。小時候在接觸電腦時還被鳥來嬷管東管西。為了不讓秀皮玩電腦上的電動玩具,她把電腦拆了,還把主機藏起來。她就是有個怪觀念 ─ 電動玩具是給男生玩的。女生玩眼睛會變壞,所以不給秀皮玩。弄到後來,藍魅要用電腦時,把電腦接起來才發現壞了。所有的指頭都指向秀皮。背了好久的黑鍋啊!其實根本就是鳥來嬷不該把電腦主機拆開,讓保險絲燒壞呀。害秀皮少了多學習電腦的機會。不過,還好自己長大後都有在接觸科技。大學畢業後更是遇到貴人鼓勵,才更了解資訊科技的重要,也有能力因應e-世代的需求。

我們的鳥來嬤真是又嗆又辣。

辣塊媽媽不開花,開花生了小娃娃。

Saturday, October 10, 2009

公共運輸甘苦談



人口多的結果是有一天我們都得像螃蟹一樣,橫著走路。使用公共運輸時,總是可以看到很多人性和獸性。秀皮雖然會開車,可是對停車很頭痛,也怕砲彈似的機車騎士,所以會多少愛地球,搭乘公共運輸。

靠走道

為什麼大家都愛坐靠走廊的位置?因為下車方便。(坐飛機時坐靠走廊的位置是因為上廁所方便。) 可是你又不能確定你一定比你旁邊的人更早下車,所以你就不能坐進去嗎?站在外面的人也很想坐哩。

最討厭坐在外面的人不願站起來讓其他人坐裡面的位子,或是讓坐在裡面的人出來。由其是男生。這樣會有想吃別人豆腐的嫌疑!遇到這樣秀皮會豪不客氣的拿起厚重的背包硬擠。有一次,一位高中生在秀皮硬擠三次不成功後終於站起來讓座。同學,你終於了解要敬老尊賢。可是遇到一位梳著油頭的歐吉桑就沒折了。人家不想站起來,若是要坐到裡面的位置就只好使出柔軟的身段。秀皮的下場就是擠到有烏青。這也是因為當時司機開車開得很刺激,左彎誘拐的,加上座位又小,很難不碰撞到。

有一次看到一個老婆婆死要坐靠走廊的位置。大家已經擠得不成人形,惟獨她堵住一個很多人會想坐的位置。好不容易,車子要開動了,有更多人硬擠上來,她才在眾目睽睽下勉為其難得坐進去裡面的位子,讓另一位乘客也能坐下來。婆婆,不用裝無辜啦,我們一定會幫你叫住司機,讓他給您足夠的時間擠到前面下車的。免費的接泊車就是會吸引很多乘客。也難怪怕擠輸的婆婆會想卡位。

佔位子

有想過妳的友誼會造成別人的不便嗎?捷運上,有個乘客硬是要把一半的位置分給朋友坐。可能是假日一起出遊吧,感情超好。逼得坐在他旁邊的外國朋友站起來。因為他已經被擠到臀部懸空了。變相的搶位方式,如此招待,盛情難卻啊。

講到國人的佔位子美德,不是有個笑話說有一位阿嬤坐飛機硬是要坐在商務艙前排嗎?空中小姐再怎麼勸說都沒辦法請得動她老人家到她正確的位置,結果機長靈機一動,他問阿嬤說:
『阿嬤,您要去哪?』

阿嬤說要去日本。他再告訴她:
『日本喔?坐後面的經濟艙才對喔!坐前面的是要去美國。』

聰明的阿嬤一聽就趕快把行李拿一拿衝到後面經濟艙佔位子去了。阿嬤大概沒想過飛機不像火車是不會裂成一半,前面飛去美國,後面去日本的。

雖然佔位子是友誼的表現,可是考慮一下別的乘客的感受也是一種禮貌。

博愛座

雖然秀皮本身膝蓋動過手術,不能久站,可是還是常會因為教育而反射性的讓座。除非在車裡睡著了,要不然一看到白髮蒼蒼的老人家一定會自動彈起來。大部份讓座時,老人家們都會很客氣。有時讓位給帶小朋友的家長或是孕婦,他們也都會很高興有人替他們著想。

有一次搭接泊車,人很多。一位老太太好不容易上了車,正愁找不到一個安全的扶手位置,結果是一位老公公讓位子給她。他們因由讓位而聊了起來。原來老公公七十多歲,老婆婆才六十多歲。然後他們相對大笑。老公公還非常自豪自己身子骨兒硬朗,能讓位給他人。

鳥來嬷曾經非常幸運的得到別人的博愛座。原因不是因為她白髮蒼蒼,而是她太胖,別人以為她是孕婦。雖然有點難為情,可是鳥來嬷還是大方得接受別人的好意。

秀皮小時候曾有過長輩讓座的經驗。不是因為殘疾,而是因為站著打瞌睡打到頭撞到坐在椅子上的阿伯。在被秀皮「當頭棒喝」後,那位阿伯很不好意思得趕快下車了。所以秀皮就有位置繼續打盹。秀皮的媽當時是捧腹大笑。回家後還說了好幾遍這樁糗事。真是尷尬又無奈。記得那位阿伯是禿頭。不好意思喔,阿伯。您的頭很亮,讓秀皮的眼睛無法睜開,所以撞到您了。

這是啥碗糕?

在公共運輸中總是會有一些不該出現的髒東西。

秀皮有一次在手把上摸到血。原因是剛好有一位乘客手受傷,血從他的繃帶裡留了出來。若是血裡有愛滋病,那秀皮就不會今天在寫部落格了。

還有有一次坐到潮濕的位子,之後一整天衣服都有怪味道。

遇過冷氣有汗臭味的,也坐過有惡臭的座位。

還坐過蟑螂車。若是沒有注意到一位乘客留下來的小吃紙袋,還不知車子裡有浩大的蟑螂軍會聞香而來。

有一次搭上漏水車。好心的陌生小姐一直告訴大家別去坐濕淋淋的位置。每一站有人上車時都說一次。真是熱心助人。

說到髒東西,更勁爆的是八陽在法國有遇過隨性在捷運上手淫的乘客。一邊用公事包擋住自己的私處,一邊對八陽拋媚眼。(對於如此開放的浪漫國家,... 無言。)

看來如此多人仰賴公共交通工具,沒有好好的清理和消毒是不行吶。尤其是現在世界旅遊方便,流感散播容易。一個噴嚏大概就能害死一堆人了。

恐容讓裡

是不是熱心的人也愛爭先恐後?不管是坐電梯,搭公車,或是搭捷運,尤其是尖峰時刻 ─ 常常人還沒出來就有一票人擠進來了。怕空間容不下自己就先讓裡面的人出來。他們比較缺氧,而且別人出來後你的空間更大啊!有時就是這樣次序顛倒造成瓶頸。也因此秀皮不愛人多的地方。人擠人就有可能人踩人。前幾年的跨年夜不是有人跌到,頭髮被捲進手扶梯裡導致頭皮撕裂嗎?

雖然關心政治,秀皮可不會一窩蜂的跟著別人的腳步去倒扁,而是會在倒扁夜裡跑去大賣場撿便宜。

服務還是欺負?

以前的公車有車掌小姐。現在沒有,一台巴士只有一位運將大人獨當大局。遇到人多,尤其是下大雨時,乘客會對司機抱怨,相對的也有心情欠佳的司機會拿乘客出氣。有些討厭的公車司機該停車時不是真停,是比較慢的往前移。所以乘客得去追巴士。有時是有比較霸道的乘客,硬是要擠上車。不管車子的負荷也不顧司機的勸阻,就是要把公車變成沙丁魚罐頭。(聽說大陸人更誇張,從窗戶擠上車也司空見慣。為了2008奧運,大陸可是花了不少資源教育大家排隊守秩序。) 總之,遇過很兇巴巴的司機,也遇過很令人愉快的運將。感覺大不同。

好的運將像導遊一樣,一邊開車一邊介紹風景。除了跟你說上下車要小心,謝謝你的搭乘以外,還會露些英文,非常有國際水準。首都客運就有一位楊司機非常陽光。每次搭他開的公車都覺得特別幸運。

兇的運將多數會罵髒話,會嫌你擋到他的視線。更會用命令或責罵的口氣對待乘客。主要是服務不佳。有一次,秀皮因為臨時找不到悠遊卡,就想下車搭下一班。在同一站上車又馬上下車應該不用付費吧?哪想到當時被司機用門夾住,動彈不得。也不知司機是有意還是無意。或許以為秀皮在逃票。還好沒事。

八陽有一次搭公車傷痕纍纍得回家。原因是公車司機們在彼此開車追逐,結果出了車禍。還好沒出人命。恐怖吶!運將先生,您不是載貨物,是載人命。貨物弄壞了要賠,更何況是人?

飛機上,就不是只有機長一人服務大眾了。藍魅曾遇過好的機長是非常會講笑話的,讓你在亂流中也不恐慌,有些還會在空中表演特技,讓你看到很不一樣的空中視野。

有一回在飛往南非的旅程中遇到亂流。空中小姐的服務也不是很好。就在秀皮寫好給華航的顧客建議後,一位空中小姐非常友善得來收秀皮黏好的意見涵。當時秀皮太嫩了,以為對方是好意。結果意見涵石沉大海。猜想是那位空姐看完意見涵後馬上撕掉。所以沒有官方回覆。之後秀皮學乖了。遇到不好的服務,一定要用更好的管道讓自己的聲音被聽到。客戶反應是要讓服務更好,不是秀皮喜歡當奧客,A好康。被弄痛了當然會叫。這是本能反應。

2001 年後,拜賓拉登所賜,搭飛機前都得經過一連串的搜身才能讓你登機。經過美國重大城市像華盛頓 D. C., 更是得像馬戲團的猴子一樣,叫你做什麼,你就做什麼。就算你只是去轉機,根本不入境,還是會被耍得團團轉。秀皮上回去阿根廷時就已練出飛安檢查的好功夫。經過安全人員前,該脫的衣服和鞋子都脫好,身上絕不會有金屬,手提電腦一定會拿出來證明裡面沒藏炸藥或毒品。任何液體的東西也絕不超過 100 克。有時被迫做這樣一連串的動作,真是會逼得無罪的小市民,也想當恐怖份子。請把乘客當人看好嗎?就是你們的驕傲和錯誤的政策,讓恐怖份子如此招搖。現在知道害怕了,就把每個人當成恐怖份子。其實,你們內心的害怕才是真正的恐怖。

人口多的結果是有一天我們都得像螃蟹一樣,橫著走路 ─ 但不允許橫行霸道。態度決定高度,也決定服務。

火車、飛機、汽車、郵輪、公共運輸界的各位運將大大:您們做得很辛苦。乘客也搭得很心酸。您大人大量,在服務業對民眾多擔待,多照顧。做好安全,會有福報的。十年修的同船渡。能為民服務一定是聚集人氣之人,功德無量,功德無量!

Monday, October 5, 2009

Auto Sprouter - Introduction



Step by Step Instructions  Creative Usage  Q and A 中文


If you like to grow your own vegetables and are big on organic food - but have no time or the space to exercise your green thumbs, Auto Sprouter may be the right tool kit for you.

Product description:
Auto Sprouter is a tool kit made up of plastic bags, straws, tubes, clips, a drip and other ready-made objects.  The main incubation bag has four layers.  The top layer is for water storage.  The three layers below are for sprouts incubation.  By adjusting the drip, you can control your water source strength and irrigation frequency. When water drips into the top layer and reaches a certain level, it trickles down to the lower layers via the syphon principle.  This is how this tool kit irrigates the sprouts without the use of electricity.

In order to give the sprouts more horizontal space for growth, each layer has a spring.  This also helps to prevent the sprouts from soaking hence rotting in the water.  Depending on your preferences, you can grow 'white' sprouts by minimizing photosynthesis.  This can be achieved by covering the incubation bag with a piece of black plastic sheet.  For certain sprouts, such as wheat, the use of a black sheet is unnecessary.

To grow the bean sprouts, place the beans in the punched bean bags and place two bean-filled bags in each incubation layer.  The bean bags help to prevent sprout roots from blocking the straws and make harvesting easy.

For more information, please check out the step by step instructions.

Benefits:
  • The drip allows automatic irrigation without electricity and minimizes watering labour.  As long as the water flows smoothly and the temperature is appropriate for sprout growth, you can harvest in 3-5 days.  
  • You can harvest at most 6 bags of sprouts at a time - enough for a family of 4 to enjoy 3-6 meals. 
  • In growing your own preferred sprouts, you have no worries of growth promonants such as antibiotics or chemicals added to make the sprouts appear more pleasing to the eye.
  • Consider this a form of hydroponics.
  • Auto Sprouter takes up little space (length 132cm, width 31cm, depth - dependent on sprout growth). It's suitable for any home.
  • Auto Sprouter can also be used to grow flowers making it a funky window art.
  • When vegetables get expensive during typhoon seasons, bean sprouts are a healthy alternative source of fibre and vitamins.
  • Sprouts may not need sunlight to grow; thus you can incubate them in dark places.
  • If Auto Sprouter is damaged, it is inexpensive to replace.
  • When you lack fridge space, you can temporarily place vegetables (if they still have roots) in the incubator to keep their freshness.
  • Auto Sprouter has patents from Taiwan, England, USA, Japan, Australia, Canada and South Africa.

Note:
  • The best water source should ideally be a little higher than where the Auto Sprouter is hung so that water can be induced by the syphon principle.  It is also possible to just connect the water drip to a tap but it is important to keep the joint socket tightly around the tap as strong water pressure may force the socket to come off.  Some people use water of toilet tanks; but if the tanks contains bleach or rust, then it is better to avoid using them as water source for growing your sprouts.
  • If the water source is unstable, the sprouts grow irregularly.  Parts may shrivel up or start to rot.
  • After harvest, the incubation bag can be tricky to clean.  Sprout growth can degrade the incubation bags.  Thus when Auto Sprouter no longer produces good harvests, it is better to throw it away.
  • The resulting sprouts tend to appear slenderer than the sprouts in the supermarket.  This is because the supermarket sprouts are incubated in stacks of boxes - forcing the sprouts to grown thick and short.

Product comparison:


Box incubator
Auto Sprouter
Round incubator
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Very few allows automatic irrigation.  Manual labour is needed.
Plus! Automatic irrigation via a drip control - no electricity and no hassle.
Manual labour
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Cleaning of the container post harvest is preferable.
Not suitable for cleaning. Inexpensive to toss away.
Cleaning of the container post harvest is preferable.
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35*25*28 cm (two layers)
Plus! length 132 cm, width 31cm,depth is dependent on sprout growth.  It is quite suitable to be hung against a wall to save space.
Depends on the product.  Some are stackable bowls and some are 1 litre bottles.
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Around US$20-40 depending on how many layers.
Plus! To be decided - will be cheaper than the competitors for sure!
Around US$10-50
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It's heavy - around 1-3 kg.
Plus! Auto Sprouter is light and easy to carry.  You can even hang it in your caravan and it won't take up much space.
Weight depends on the container material.  Plastic ones are lighter than glass bottles.  It may require to be disassembled when moved.


Product story:
Auto Sprouter was invented by Mr. M. K. Chen, a Canadian South African Taiwanese entrepreneur back in the 80's.  During that time, many countries were against apartheid policy in South Africa.  To keep the economy going under boycott, South African government encouraged foreign investment and immigration. For those Taiwanese who ventured there, they did not find a wide local range of vegetables; thus Mr. Chen started making a kit to grow bean sprouts at home. Bean sprouts are popular and common in Chinese food. Although there is no longer a need to grow his own bean sprouts as they are readily available in most supermarkets, Auto Sprouter proves to be a great tool kit for growing organic vegetables and a fun hobby for green thumbs.

Auto Sprouter - Step by Step Instructions


Introduction  Creative Usage  Q and A 中文


The world has become more and more aware of health food and conscious of food safety. Due to pollution and the usage of growth promonants, vegetables may appear beautiful to the eyes but have undesirable remnants. Luckily, here is a helpful invention - Auto Sprouter.  This tool kit allows you to grow your own fresh, pollution-free sprouts right at home. It is a simple and economical solution.

Auto Sprouter is easy to put together and easy to use. Detailed instructions come with the tool kit. The steps are as follows:

Steps
Illustration
Instruction
1

First, find a place suitable for water supply and drainage. Ideally, it is also a spot where you can hang Auto Sprouter.  For example, your kitchen, balcony, veranda, laundry room, basement, garage and garden.
2

Remove the incubation bag from the box and slide the rod provided through the top.
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Thread the rope through the holes underneath the rod and tie a knot.
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The rope should be tied on both ends of the rod to secure the incubation bag.
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Hang the incubation bag on the hooks provided or use your preferred methods of hanging.
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Place your beans in the punched bean bags. Suggested amount of beans is printed on the bean bags.
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For small beans, use 25 g per bag. For medium size beans, use 50 g. For larger beans, use 100g, approximately 4 oz. These are suggested weights but be flexible and experiment with the amounts.
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The incubation bag has 3 layers for incubation. (The top layer with the hanging rod being the water storage layer.) Each layer can fit two bean bags. You can choose to grow 6 bags at once or grow on a rotational basis so that each layer will mature at different times. In this way, you always have fresh sprouts.
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The next step is to place a spring inside each incubation layer.
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Then place 2 bean-filled bean bags on top of each spring. Notice that it is important not to fold the bean bags at the top as it may limit growth space.
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Now, connect your water source to Auto Sprouter. There are two ways. First, the most straight forward way is to attach the joint socket to the tap. Please make sure that you secure the socket onto the tap tightly so that the water supply is uninterrupted. (Note that if the water supply is too strong, the water pressure may cause the socket to fall off. Using the second method of a water tank or a bucket might avoid this problem. See step 17. )
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Turn on the tap and use the drip to control the speed of the water flow.
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The recommended dripping rate is approximately 150 droplets per minute.
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Insert the tube into the top layer of the incubation bag through the marked hole.
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Remember to tie a loose knot with the tube so that it won't fall out of the incubation bag.
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Like this.
17

If you don't have an extra tap, then place a bucket of water at a spot higher than the Auto Sprouter.
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Place the joint socket at the bottom of the bucket.
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Suck the tube to induce the water from the bucket. By syphon principle, the water will flow through the tube smoothly.
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It is important to make sure that the bucket always have enough water. Check the water level at least twice a day as a lack of continuous water supply can damage the growth of the sprouts.
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Once your Auto Sprouter is all set, the water flows and begin to fill the top layer of the incubator and regularly irrigates all the layers below.
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Lastly, cover the Auto Sprouter with a black plastic sheet.
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Secure the black sheet with the clips provided so that you will produce white sweet sprouts instead of green ones.
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Let's see how fast the sprouts grow. This is first day.
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Second day.
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Third day.
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Fourth day.
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Under ideal temperature, sprouts are ready in 3-5 days. If the temperature is low, then the incubation time required is longer. To harvest, just take out the bean bags from the incubation bag.
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Isn't this easy?
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The sprouts can last up to 1 week in your fridge.
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How can you enjoy your harvest? The easiest way to enjoy bean sprouts is to add them to your salad so that you consume more fibre and nutrition.  Sprouts taste great with any salad dressing.

Auto Sprouter is the best gift for the entire family. It can be an educational tool for kids and growing sprouts can be a fun retirement hobby. Whether you live in a city, country side, apartment building or a house, Auto Sprouter takes up so little space and it is such a cheap, practical, anytime anywhere incubation device.You will be glad to have it!


Sunday, October 4, 2009

口語魅力 - 王介安 (初級班)

老實說,秀皮是個喜歡躲在角落的人。小時候就不喜歡演講。討厭上課被點名作報告。也不喜歡被挑毛病。長大後,臉皮厚了,就不介意出糗了。因為經過很多的學習經驗,清楚得知道學習過程是痛苦的,學成後是大豐收。不嘗試就得不到結果。不入虎穴,焉得虎子。所以看過的大場面越多,越不怕。話雖如此,還是常常因為衝動而禍從口出。不是傷害別人,就是被人傷害。這種狀況對親人尤其明顯。愛的表現不是火山爆發似的責罵就是冷戰。何苦呢?藉由口語魅力課,多多少少做一些風險管理吧。

王介安老師只有兩個字可以形容 ─ 優秀。第一次見到王老師是在學學文創的電梯裡。那時心裡想:「又是一位留著山羊鬍的文藝青年」。哪知這位看似年輕的紳士是老師吶!近一步認識老師後才知道老師的履歷金光閃閃。其中就包括四項金鐘獎。任何和聲音有關的行業,老師大概都做過了。廣播、配音、主持、出唱片、節目製作、廣告,教學,很多很多他都已摸透透;算是橫跨華人廣播電台最多的藝人。老師說,他的竅門只有一個 ─ 專注。專注可以使他少犯錯而離成功更近。專注可以讓他做到「勉強為成功之本」。專注可以讓他拿熱臉貼人家的冷屁股貼到熱。專注也使他常常自我反省自己是什麼樣的人。

王老師的課程精隨在於三大要點:Goal, Attitude, Skill。簡稱 GAS. 在溝通中,要想你要藉由溝通達成什麼目的(goal)。你要用什麼態度面對對方(attitude)。還有用什麼方法讓這個溝通成功(skill)。說穿了,這是一種解決問題的藝術。溝通從聆聽開始。從了解對方,感受他人的思維,再表示自己的看法,達成共識。若是無法妥協,那至少藉著對方的想法借力使力,使對方被說服不要和自己為難。久了,就能用口語魅力增強自己對他人的影響力。

能夠影響他人,是生存的一項優厚條件。在學術界,你要清楚得表達自己的研究成果,才能散播研發的種子。在業界,你要代表公司對客戶提出解決方案,說服他們買你的產品。不管在任何一個領域,若是要做到領導人,那口才的重要更是不用說。就算不做到第一名,能清楚得表達你需要什麼也能幫自己渡過難關,甚至創造奇蹟。王介安老師的表達就非常清楚,因為他一次只講一個 idea。也一直用起、承、轉、合的竅門;腦筋清楚,嘴巴也清楚,所以上他的課不容易打瞌睡。哪像有些研究座談會,聽一些講著破英文和非把你的腦袋灌滿的教授,嘰哩咕嚕的,實在是一種折磨啊。在那種狀況,秀皮通常戴個墨鏡,避免打盹時被識破。

這是口語魅力第八班的大合照。



最有印象的課程是「聲音表情」的那堂課。全班無一倖免得都得來一段喜、怒、哀、樂的橋段。雖然硬著頭皮表演,全班也笑得東倒西歪,可是對自己的爆發力真是蠻驚訝的。既然有潛力,那以後更要好好發揮了。

大前研一對專業的基本定義是:「能擁有比以往更高超的專業知識、技能和道德觀念;秉持顧客第一的信念;好奇心和向上心永不匱乏,加上嚴格的紀律。」他接著補充說,現今擁有專門知識是不夠的。企業的成功,除了方向要對,也需要「受過嚴格訓練,擁有克服眼前困難的創意和勇氣的人才」。王介安老師的課就有「克服眼前困難的創意和勇氣」這一塊。

給學員的建議:
1. 在老師的魔鬼訓練中,一定要皮繃緊依點,把臉皮練厚。
2. 為了不讓老師點名讓秀皮有出糗的機會,秀皮在班上都是勇於發問,採「攻擊是最好的防禦」策略。
3. 說話時若常用語贅詞,那就說慢一點,會增加清晰度。
4. 王介安老師的口語魅力課是長期的訓練課程(8堂課),和其他的學學入門體驗課較為不同。所以這可不是玩玩的課程,是要用心體會,隨時派上用場的。
5. 學員常會把「腹式呼吸法」和「腹語」搞糊塗。若是老師真的會教腹語,學員們也會受益良多。拿著一個布偶,嘴巴不用動就可以罵老闆,自娛娛人。
6. 秀皮常懷疑老師會不會得獎得到不好意思。應該不會吧。因為優秀是值得一次又一次被肯定的。

相關網站:
秀皮的部落格:口語魅力 - 王介安 (進階班)
老師的廣播節目: 耳朵去旅行
老師的公司: 樂麥奇想
老師的部落格: 小星星的家
老師的聲音平台: Timova

註:秀皮對 GAS 的歪解是:gas 的意思是「屁」,口才就是一門打屁藝術。